TIL Desk मुंबई::👉 टेलीविजन के सबसे लोकप्रिय क्विज रियलिटी शो 'कौन बनेगा करोड़पति-18' (KBC 18) के मंच पर एक बार फिर सुनहरी यादों का कारवां जिंदा हो उठा. शो के होस्ट और बॉलीवुड के महानायक अमिताभ बच्चन (Big B) ने हॉट सीट पर बैठे कंटेस्टेंट शौर्ज्य दास से बातचीत के दौरान अपने जीवन के उस सुनहरे दौर को याद किया, जब वे मनोरंजन की दुनिया में कदम रखने से पहले कोलकाता (तब कलकत्ता) में रहा करते थे. बिग बी ने शहर की प्रतिष्ठित पार्क स्ट्रीट और वहाँ के शानदार लाइव-म्यूजिक कल्चर का ऐसा सजीव जिक्र किया कि सेट पर मौजूद हर कोई उस पुराने दौर की यादों में खो गया |
रेस्टोरेंट और संगीत की जादुई दुनिया
अमिताभ बच्चन ने पुरानी यादों के झरोखे से झांकते हुए बताया कि 1960 के दशक में जब वे कोलकाता में एक साधारण नौकरीपेशा युवक के रूप में रहते थे, तब पार्क स्ट्रीट शहर की नाइटलाइफ और मनोरंजन का सबसे प्रमुख केंद्र हुआ करती थी | उन्होंने कहा, "यह सच में एक अद्भुत और असाधारण जगह है | मैंने आज पूरी दुनिया की सैर कर ली है, लेकिन ऐसा नजारा मुझे ग्लोब पर कहीं और देखने को नहीं मिला, जहाँ महज 100 मीटर के दायरे में एक ही सड़क पर एक से बढ़कर एक पांच-छह बेहतरीन रेस्टोरेंट लाइन से मौजूद हों." बिग बी ने उस दौर के मशहूर रेस्टोरेंट्स जैसे ट्रिनकास (Trincas), मोकांबो, मूनलिन रूज और ब्लू फॉक्स के नाम लेते हुए वहाँ के शानदार भोजन और जीवंत माहौल की जमकर तारीफ की |
उषा उथुप और निजाम के कबाबों का सफर
इतना ही नहीं, महानायक ने उस दौर की मशहूर संगीत हस्तियों का भी विशेष रूप से उल्लेख किया | उन्होंने दिग्गज गायिका उषा उथुप और जाने-माने संगीतकार लुईस बैंक्स को याद करते हुए बताया कि कैसे उषा जी ने 1969 में पार्क स्ट्रीट के इन्हीं रेस्टोरेंट्स से अपने पेशेवर गायकी सफर की शुरुआत की थी और वह उस लाइव-म्यूजिक एरा की एक आइकॉनिक आवाज बन गईं | खाने-पीने के शौकीन अमिताभ बच्चन ने कोलकाता के विश्व प्रसिद्ध फूड कल्चर का स्वाद साझा करते हुए 'निज़ाम' (Nizam's) के लजीज रोल और कबाब को भी याद किया | उन्होंने बताया कि काम के बाद वहाँ का स्वाद चखना उनके दैनिक जीवन का एक खूबसूरत हिस्सा हुआ करता था | केबीसी के इस एपिसोड ने न केवल दर्शकों का मनोरंजन किया, बल्कि कोलकाता की उस सुनहरी सांस्कृतिक विरासत को भी एक बार फिर चर्चा में ला दिया है |
